연어 피부 : 당신은 그것을 먹고 이점은 무엇입니까 수

에 포스팅됨 7 July 2017

연어 피부는 사람들이 식사를하기에 일반적으로 안전합니다. 그러나 다른 요인 - 등 개인의 건강이나 어디에서 연어을 얻을으로는 - 당신이 연어 피부를 먹어야하는지 여부에 영향을 미칠 수 있습니다.

연어는 맛있고 영양가 모두이다. 단백질의 원인 일뿐만 아니라, 그것이 제공하는 오메가 -3 지방산 , 비타민 B 및 D, 및 니코틴산과 같은 인 미네랄. 식사에 붉은 고기를 대체하고자하는 많은 사람들은 건강 속성 연어로 설정합니다.

어떤 사람들은 연어 필렛을 요리하기 전에 피부를 제거 할 동안, 다른 사람의 피부를 남겨두고 추가로 의료 혜택을 위해 그것을 먹는 맹세.

연어의 피부는 생선에 오메가 3 지방산의 높은 농도가 포함되어 있습니다. 이러한 지방산, 중성 지방 수치를 감소시키고 심장 질환의 가능성을 줄일 수 있다는 강력한 증거가있다 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따라가 .

또한 다른 준비 과정에서 손실 될 수 있습니다 연어 자체 내부에 영양분과 기름을 유지할 수에 피부에 필렛을 요리.

연어는 물고기의 하나 인 미국 식품의 약국 (FDA)은 의료 혜택을 일주일에 2 ~ 3 배를 먹는 것이 좋습니다.

세계의 연어 공급의 대부분은 환경 오염에 의해 오염되었다. 그것은 인체 노출에 올 때,이 독소는 누적 효과가 있습니다. 즉, 보수적 인 양 연어와 연어 피부를 소비하는 것은 여전히 ​​일반적으로 안전 것을 의미한다.

그것은 당신의 연어의 출처에주의하는 것도 중요합니다. FDA는, 환경 보호국 (EPA)의 도움으로, 권장 사항을 컴파일 한 안전하게 생선을 소비하는 방법을 사람들에게 조언을.

가장 오염 된 물고기는 대서양에서 양식된다. 대서양에서 자연산 연어는 약간 덜 오염이다. 당신의 연어가 대서양에서 잡은 경우, 그것의 피부를 먹는 피하기 위해 최선의 수 있습니다. 연어 피부의 가장 좋은 종류의 요리와 자연산 태평양 연어에서 오는 것 먹을.

연어 피부는 사람들이 식사를하기에 일반적으로 안전합니다. 그러나 물고기는 우리의 대기 및 수질 오염 물질에 의해 오염 된 것으로 알려져있다.

라는 화학 물질 폴리 염화 비 페닐 (PCB는) 자신의 피부를 통해 그들의 생활 동안 그들이 먹는 다른 물고기에 연어에 의해 흡수 될 수있다. PCB는 알려진 발암 물질이고 연계 된 출생 결함 .

메틸 수은은 또한 일생 동안 연어에 의해 흡수된다. 다량 섭취하면 이러한 화학 물질은 인간에게 독성이있을 수 있습니다. 임신 한 여성은이 독소의 부작용을 경험하고 특히 경향이 있습니다, 심지어 그들의 태어나지 않은 아이에게 전달할 수 있습니다. 메틸 수은은 또한 연결되었다 출생 결함.

부모는 또한 어린 아이들에이 독소의 효과에주의해야 할 수 있습니다. 연구 1995은 그레이트 레이크 지역으로부터 피부 연어가 피부와 연어보다 50 % 적은 농약을했다 발견했다.

당신이 임신 또는 간호 여성 인 경우에, 당신은 안전을 위해 모두 연어 피부를 방지 할 수 있습니다.

대부분의 다른 사람들을 위해, 연어 피부를 먹는의 장점은 연어가 오염되지 않은 물에서 오는 경우에 대한 위험을 아마보다 중요합니다.

연어 피부는 이전에 시도하지 않았을 수도 맛있는 요리법을 만들기 위해, 떨어져 물고기의 육체에서 그 자체로 요리 할 수있다. 바삭 튀긴 연어 피부는 베이컨과 비슷한 질감을 가지고 있지만, 그 높은 나트륨 돼지 고기 제품과 관련된 건강 문제의 많은없이. 그리고 구운 연어 피부 샐러드 장식 역할을 따로 나눌 수 있습니다 (탄수화물없이 크루통을 생각한다!), 스시에 사용, 또는 건강한 간식을 같이 먹게.

영양물 섭취

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