위식도 역류 친화적 인 조리법 : 영양 지침 및 다이어트 제한

에 포스팅됨 20 October 2011

위식도 역류 질환 (GERD)은 식도로 위로 역류 위산을 일으키는 소화 장애입니다. 이것은 산 환류로 알려져있다. 환류은 하부 식도 괄약근 (LES)의 고장의 결과로서 발생한다. 레는 식도와 위 사이의 근육의 반지입니다. 일반적으로 오픈이 근육은 위장에 음식과 액체를 수 있도록하고 가깝습니다. GERD 환자에서는, 그러나, 근육이 약하거나 식도와 목구멍으로 최대 크리프 위 내용과 산을 허용, 불규칙하게 휴식을 취하실 수 있습니다.

산성 역류는 종종 목구멍과 입안에 신맛이나 쓴맛로 이어지는, 식도의 불편 함과 자극을 야기한다. 이것은 자주 가슴 앓이, 또는 가슴에 작열감을 동반한다. 어떤 사람들은 또한 오심, 기침, 목의 통증, 구강 건조, 및 기타 불편한 증상을 경험한다.

GERD와 관련된 장기 산 역류라는 조건 선도 식도에 염증을 일으킬 수  식도염 . 식도염은 어렵거나 고통스러운 삼키는 할 수 있습니다. 방치하면, GERD는 또한 식도의 내벽을 손상 식도 궤양과 염증을 일으킬 수 있습니다. 이것은 식도, 또는 협착, 출혈이 발생할 수 있습니다  바렛 식도 세포가 소장을 닮은 것들과 식도의 변화를 안감있는 상태. 그것은 식도암과 연관 될 수 있습니다.

위식도 역류에 대한 많은 치료법이 있지만, 당신의 식단을 변경하면 증상을 관리 할 수있는 가장 쉽고 저렴한 방법 중 하나입니다. 또한 첫 번째 장소에서 일어나는에서 산 역류를 방지 할 수 있습니다.

무엇이 GERD 친화적 인 다이어트를 만든다

특정 음식을 소화하기 어렵 및 역류성 식도염 등의 GERD 증상 선도, 위에서 산의 양이 증가 할 수있다. 이러한 증상을 유발 음식의 종류는 사람마다 다를 수 있지만, 일반적인 범인은 알코올, 고지방 음식, 매운 음식을 포함한다. 그것은 불편을 일으키는 것으로 알려져 있습니다 모든 음식과 음료를 방지하는 것이 중요합니다. 또한 완화 또는 GERD 증상을 방지 할 수 있습니다 음식을 통합하는 데 도움이됩니다.

전적으로 무엇을 피하기 위해

큰 식사를 피하는 것은 산 역류와 가슴 앓이를 경험하는 기회를 낮출 수있는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 이는 5 ~ 6 작은 식사 하루 대신에 두 개 또는 세 개의 큰 사람을 먹는 것을 의미합니다. 또한 취침 전에 적어도 세 시간 식사를하지 않도록하는 것이 좋습니다.

GERD 트리거는 각 사람에 따라 다릅니다 만, 식사하는 동안 다음을 피하기 위해해야합니다 :

  • 소다 및 기타 탄산 음료
  • 매운 음식
  • 튀긴 음식
  • 민트
  • 마늘
  • 양파

이러한 음식과 음료는 GERD 증상을 악화시키는 것으로 알려져있다.

무엇을 제한하는

특정 음식과 음료를 적당히 섭취하는 것이 OK,하지만 그들은 더 다른 사람보다 어떤 사람들의 불편 함을 느낄 수 증가의 원인이 될 수 있습니다. 다음은 GERD 증상을 트리거 할 수 있으므로 최적의 소량 소비 약간의 음식과 음료는 다음과 같습니다

음료수

  • 민트 차
  • 감귤류 주스
  • 토마토 기반 음료
  • 일반 및 디카 페인 커피
  • 알코올 음료
  • 우유 나 초콜릿 우유

탄수화물

  • 도넛
  • 크로와상
  • 감자 튀김
  • 감자 칩
  • 또띠야 칩
  • 크림 소스 또는 페스토 준비 파스타

과일과 야채

  • 토마토
  • 튀긴 야채
  • 크림 소스와 함께 준비 야채
  • 같은 오렌지, 레몬, 자몽 등 감귤류 과일,

단백질

  • 튀긴 고기
  • 닭 튀김
  • 생선 튀김
  • 소시지
  • 페퍼로니
  • 베이컨
  • 핫도그

지방

  • 그레이비
  • 버터
  • 마가린
  • 크림

디저트

  • 초콜릿
  • 아이스크림 
  • 고지방 케이크, 파이, 쿠키

무엇을 포함합니다

당신이 피하거나 소량 먹을 필요가 수많은 맛있는 음식이있는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 매일 먹을 수 GERD 친화적 인 음식을 많이가 있습니다. 목표는 건강 식품, 같은 린 단백질, 복합 탄수화물, 과일과 야채의 다양한 구성되어 다이어트를 만드는 것입니다. 다음과 같은 음식과 음료를 통합하십시오 :

음료수

  • 무 지방 또는 저지방 우유
  • 비 민트 허브 티
  • 비 - 감귤류 주스

탄수화물

  • 일반 파스타
  • 오트밀
  • 전체 - 곡물 빵
  • 저지방 시리얼
  • 저지방 머핀
  • 호두 까는 기구
  • 토르티야
  • 팬케이크
  • 와플
  • 삶은 감자

과일과 야채

  • 약간의 추가 지방 또는 소스와 함께 모든 야채
  • 같은 바나나, 멜론, 사과와 같은 비 감귤류,

단백질

  • 닭고기와 생선 등의 살코기,
  • 저지방 치즈
  • 저지방 요구르트
  • 완두콩
  • 렌틸 콩
  • 두부
  • 달걀
  • 땅콩 버터

건강한 지방

  • 견과류와 씨앗
  • 저지방 샐러드 드레싱
  • 저지방 마요네즈
  • 올리브, 참깨, 야채, 해바라기 오일 소량

디저트

  • 엔젤 케이크
  • 스폰지 케익
  • 저지방 쿠키
  • 저지방 아이스크림
  • 셔벗
  • 냉동 요구르트
  • 하드 캔디

GERD에 대한 권리를 먹는 것은 당신이 좋아하는 음식을 모두 먹는 중지해야 의미하지 않는다. 현재 다이어트에 대한 몇 가지 간단한 변경하면 방지하거나 GERD 증상을 완화 충분히있을 수 있습니다. 증상이식이 요법과 다른 생활 습관의 변화와 개선되지 않으면 의사와 약속을 예약합니다. 의사는 당신의 상태의 심각도를 평가하고 치료의 최선을 결정하기 위해 다양한 테스트를 수행 할 수 있습니다.

큐:

이외에도 내 식습관을 개선에서, 그 밖의 무엇을 나는 완화 또는 GERD 증상을 방지하기 위해 무엇을 할 수 있는가?

에이:

알려진 위식도 역류를 제거하면 다이어트는 증상을 개선하는 데 도움이 수에서 트리거합니다. 또한 도움이 될 수 있습니다 식사 후 3 시간 동안 누워 누워 여부 동안 먹지 않는 보장, 침대의 머리를 올리는 늦게 식사를 방지. 당신이 과체중 인 경우 체중 감량을 권장합니다. 둘 다 낮은 식도 괄약근의 압력을 감소시키고 식도 역류 질환의 증상을 악화시킬 수 있으므로, 흡연 담배 나 음주를 피하십시오. 제산제, 히스타민 2 수용체 길항제, 및 프로톤 펌프 억제제와 같은 특정 이상 - 더 - 카운터 약물도 증상의 해상도로 할 수 있습니다. 약물은 당신을 위해 가장 적합한에 대해 의사에게 상담하십시오. 

헬쓰 의료 팀의 답변은 우리의 의학 전문가의 의견을 나타냅니다. 모든 내용은 엄격하게 정보를 제공하고 의사의 진단 간주되어서는 안됩니다.

위식도 역류 소화를 돕는

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